DİSK/Birleşik Metal-İş Sınıf Araştırmaları Merkezi (BİSAM), Ağustos 2026 dönemine ilişkin Açlık ve Yoksulluk Sınırı Raporu’nu açıkladı.
Rapora göre dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenebilmesi için yapması gereken aylık asgari gıda harcaması (açlık sınırı) 37 bin 203 liraya ulaştı.
TÜİK zincir market cari ay internet fiyatları ile BİSAM Beslenme Kalıbı üzerinden yapılan hesaplamalara göre, eğitim, sağlık, barınma, ısınma ve ulaşım gibi tüm zorunlu harcamaların dâhil edildiği yoksulluk sınırı ise 122 bin 217 lira olarak gerçekleşti.
Dört kişilik bir ailenin yalnızca gıda için yapması gereken günlük harcama tutarı 1.240,10 lira olarak hesaplandı.
Günlük Bütçede En Büyük Pay Süt ve Süt Ürünlerinin
Sağlıklı beslenme maliyetinde günlük 431,31 liralık harcama gereksinimi ve yüzde 34,8’lik pay ile “süt ve süt ürünleri” en maliyetli grup olmayı sürdürdü. Bu grubu 288,82 lirayla (%23,3) “meyve ve sebze”, 291,76 lirayla (%23,5) “et, yumurta ve kurubaklagil”, 228,21 lirayla (%8,5 ekmek ve tahıllar, %9,9 diğer) “ekmek, tahıl ve diğer” harcamalar izledi.
BİSAM, açlık sınırındaki artışın ağırlıklı olarak sebze-meyve, et ürünleri ve bal-reçel gruplarındaki fiyat artışlarından kaynaklandığını; kuruyemiş, peynir ve katı yağ fiyatlarındaki gerilemenin ise artışı sınırladığını bildirdi.
Yöntem Değişikliği: Sağlıklı Beslenme Esas Alındı
BİSAM, TÜİK’in Mayıs 2022’de madde fiyatlarını açıklamayı durdurması ve son yöntem değişiklikleri nedeniyle araştırmada yeni bir metoda geçildiğini duyurdu. “BİSAM SBVS-2026 (Sağlıklı Beslenme için Veri Systemi)” adı verilen yeni modelde, karın toklaşması yerine BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ve Dünya Sağlık Örgütü (WHO) standartlarındaki “gizli açlık” riskini önleyecek sağlıklı beslenme kriterleri esas alındı.
Ulusal zincir marketlerin anlık dijital raf fiyatları üzerinden yürütülen yeni metodoloji nedeniyle, Mart 2026 sonrasına ait verilerin 2026 öncesindeki açlık ve yoksulluk sınırı rakamlarıyla dönemsel olarak karşılaştırılamayacağı belirtildi.
BİSAM Ağustos Raporu
Açlık Sınırı 37 Bin 203 Lira, Yoksulluk Sınırı 122 Bin 217 Lira

