Düzenli çay tüketiminin damar sağlığı üzerindeki olumlu etkileri kapsamlı bir bilimsel çalışmayla kanıtlandı. Yaklaşık 9 yıl süresince 485 binden fazla kişinin sağlık verilerini inceleyen uzmanlar, haftada en az üç gün çay tüketen bireylerde damar rahatsızlıklarına yakalanma ihtimalinin yaklaşık yüzde 11 oranında gerilediğini belirledi.
SİYAH ÇAY VE DEM ORANI ÖNE ÇIKIYOR
Yürütülen ayrıntılı analizler, tüketilen çayın türü ve hazırlanma şeklinin sonuçlar üzerinde belirleyici bir rol oynadığını ortaya koydu. İncelemelerde, özellikle siyah çay tüketen ve çayını orta yoğunlukta demleyen kişilerde damar sağlığına yönelik olumlu tablonun daha belirgin olduğu kaydedildi.
AŞIRI SICAK ÇAY TÜKETİMİNE UYARI
Araştırmada çayın faydalarının yanı sıra içilme sıcaklığına dair dikkat çekici bir risk faktörü de kayıtlara geçti. “Yanıcı derecede sıcak” içilen çayın koruyucu etkisini yitirdiği ve aksine sağlık risklerini artırdığı görüldü. Sağlıklı bir tüketim için çayın ideal sıcaklığa gelmesinin beklenmesi gerektiği ifade ediliyor.
5N 1K
Çay içmek damar hastalığı riskini ne kadar düşürüyor?
Haftada en az üç gün çay içen bireylerde damar hastalığı riskinin yaklaşık yüzde 11 oranında daha düşük olduğu tespit edilmiştir.
Araştırma kaç kişi üzerinde ve ne kadar süreyle yürütüldü?
Çalışma, 485 binden fazla kişinin yaklaşık 9 yıl boyunca takip edilmesiyle gerçekleştirilmiştir.
Hangi çay türü ve demleme derecesi daha olumlu sonuç verdi?
Siyah çay ve orta yoğunlukta demlenen çayın daha olumlu sonuçlarla ilişkili olduğu belirlenmiştir.
Çayın çok sıcak içilmesi nasıl bir etki yaratıyor?
Yanıcı derecede sıcak içilen çayın damar sağlığı üzerindeki riski artırdığı gözlemlenmiştir.
